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台灣情人果乾、台灣龍眼蜜、德麥食品 鑽石牌低筋粉,居然也能組合成美味水果磅蛋糕!

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台灣情人果乾、台灣龍眼蜜、德麥食品 鑽石牌低筋粉,居然也能組合成美味水果磅蛋糕!

參考「五星級食譜大揭秘 蛋糕研究室」這本食譜製作,原本書上要求果乾,偏偏我只有台灣帶來的情人果乾,靈機一動換成情人果乾,沒想到情人果乾的酸甜滋味更襯托著磅蛋糕得龍眼蜜香甜美味!

書上的作法是參考,因地制宜就地取材是自己的變化,連發行這本食譜的朋友都說好吃啦!

台灣在地食材製作,也能在美國獲得更多支持,子喬與媽媽的小小工作室可能有更多創意發酵?
#每天都瘋狂做麵包
#烘焙是興趣是熱忱
#Pound _cake
#handmade


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